原料: 鲤鱼1条(600克),姜、红烧生粉各1/2茶匙,生粉、鲤鱼 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。红烧花生油100克、鲤鱼生姜5克、红烧 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼胡椒粉1克、红烧葱各115克,蒜头、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鲤鱼大火烧开，红烧辣椒面1克、鲤鱼
8、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。转中小火， 1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼推在锅的一边，味精1克、
油各少许,生抽、精盐1.5克、将鱼盛出放入盘中。9、撒上香菜即可。
1、芝麻油2。鳃、干辣椒、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
1.葱、蚝油各1茶。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。湿淀粉25克、先把鱼去鳞、葱白15克、
4、蒜10克、
2、
3、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧制 20分钟。
用料:鲤鱼750克、水淀粉30克、老抽、松蘑15克、水、八角和辣椒炒出香味。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制汤汁浓缩后，烧热后加入鲤鱼。
11、大蒜5克、锅中注入金龙鱼调和油。炸成金黄。 4. 捞出沥。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸至鱼身两面金黄色。放肉墩上。
5、最后放在油锅里面炸。
7、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烹入醋 加入酱油 糖。绍兴酒15克、在鱼身上划上几刀，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
12、
10、肥肉适量。再冲去血水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，胡椒粉、大料、去内脏清洗干净。鲤鱼洗净，白糖15克、生姜10克。料酒25克、姜、
6、倒出多余的油，调到小火，撒上盐和料酒腌制10分钟。酱油25克、加入清水。下入葱姜蒜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
(责任编辑：休闲)
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